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Sartén basculante a gas de 120 litros, hasta 330 raciones.
30 kW con quemadores tubulares de acero inox.
Elevación motorizada de la cuba.
Regulación de 100 a 290 °C.
Requiere conexión eléctrica de 40 W.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La G9BR12/I+RM es la sartén basculante a gas de 120 litros de la serie Maxima 900. Prepara hasta 330 raciones y, con 30 kW de potencia y elevación motorizada, está pensada para cocinas centrales, hospitales, catering y grandes hoteles.
Los quemadores tubulares de acero inox trabajan con válvula termostática entre 100 y 290 °C, con válvula de seguridad y termopar y encendido eléctrico con llama piloto. Necesita una conexión eléctrica de 40 W.
Pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.
Referencias específicas
Sartén basculante a gas de 120 litros, hasta 330 raciones.
30 kW con quemadores tubulares de acero inox.
Elevación motorizada de la cuba.
Regulación de 100 a 290 °C.
Requiere conexión eléctrica de 40 W.
