Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía
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Plancha a gas acanalada de 80 cm sobre mueble inox.
4000 cm² de superficie estriada.
Dos zonas independientes y 13,8 kW.
Hasta 300 °C con regulación por grifo.
Canaleta recoge-jugos con evacuación frontal.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La plancha fry top G7FR8M-2 de la serie Macros 700 tiene placa acanalada de 4000 cm² y mueble de acero inox. Su superficie estriada da el marcado de parrilla y drena la grasa hacia la canaleta, para carnes y pescados más jugosos y menos grasos.
Dos zonas de 400 mm con grifo y válvula independientes, 13,8 kW de potencia total y temperatura de trabajo hasta 300 °C.
Espátulas para plancha lisa o acanalada, tapón de teflón, soportes y puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.
Referencias específicas
Plancha a gas acanalada de 80 cm sobre mueble inox.
4000 cm² de superficie estriada.
Dos zonas independientes y 13,8 kW.
Hasta 300 °C con regulación por grifo.
Canaleta recoge-jugos con evacuación frontal.
