Placa radiante a gas con horno gas GN 2/1 Fondo 900 Serie Pratika

Placa radiante a gas con horno gas GN 2/1 Fondo 900 Serie Pratika

La placa radiante a gas con horno gas GN 2/1 Fondo 900 Serie Pratika es una solución profesional de cocción diseñada para cocinas industriales, restaurantes, hoteles y colectividades. Este equipo combina la eficiencia de una placa radiante de alto rendimiento con la versatilidad de un horno a gas compatible con bandejas GN 2/1, garantizando la máxima productividad y fiabilidad en entornos de trabajo intensivos.

Potencia y rendimiento

La placa radiante cuenta con una potencia de 12 kW, lo que asegura una distribución uniforme del calor para recipientes de gran tamaño y uso intensivo. Además, integra un horno a gas de 8 kW, alcanzando una potencia total de 20 kW, lo que permite trabajar con gran rapidez y eficiencia energética.

Características principales

• Placa radiante a gas con 12 kW de potencia.
• Horno a gas GN 2/1 con 8 kW de potencia.
• Potencia total: 20 kW.
• Construcción en acero inoxidable, resistente, higiénica y de fácil limpieza.
• Serie Pratika, sinónimo de innovación, flexibilidad y alta calidad en cocinas profesionales.
• Diseño modular Fondo 900, compatible con otras unidades de cocción industriales.

Ventajas para cocinas profesionales

El diseño de esta placa radiante con horno integrado permite optimizar el espacio y aumentar la productividad en cocinas con alta demanda. Su robustez, eficiencia energética y facilidad de uso la convierten en una opción indispensable para chefs y cocineros profesionales que buscan equipos fiables y duraderos.

Datos técnicos

• Modelo: Placa radiante a gas con horno gas GN 2/1 Fondo 900 Serie Pratika
• Potencia placa: 12 kW
• Potencia horno: 8 kW
• Potencia total: 20 kW
• Tipo de horno: GN 2/1
• Dimensiones: 80 x 90/94 x 87 h cm