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Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía
+34 942 68 35 22
Cuece pastas a gas con 2 cubas de 40 litros en AISI 316.
24 kW con regulador independiente para cada cuba.
Rebosadero, grifo de llenado y grifo de vaciado.
Doble fondo de apoyo para las cestas.
Cestas opcionales en 5 medidas.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
El G9CP80 duplica la capacidad del cuece pastas a gas de la serie Maxima 900: dos cubas de 40 litros de acero inox AISI 316, cada una con su regulador independiente. Permite tener una cuba para pasta fresca y otra para pasta seca, o mantener una en reserva mientras la otra trabaja a pleno rendimiento.
Cubas estampadas y redondeadas, con rebosadero para retirar el almidón, grifo de llenado, grifo de vaciado y doble fondo de apoyo para las cestas.
Cestas no incluidas; con las 5 medidas opcionales se pueden fraccionar las raciones según el servicio.
Cestas 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 y 1/6, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.
Referencias específicas