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Cuatro placas cuadradas de fundición de 3,5 kW.
14 kW de potencia total a 400 V 3N.
Sobre estanco embutido en una sola pieza.
Termostato de trabajo y de seguridad en cada placa.
Mueble inferior abierto de 800 mm.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Con cuatro placas cuadradas de 3,5 kW, la E9PQ4M es la cocina eléctrica de referencia de la serie Maxima 900. Sus 14 kW permiten trabajar con cuatro recipientes a la vez, con una regulación precisa que facilita las cocciones lentas, las salsas y los guisos.
Las placas de fundición van fijadas herméticamente a la base monobloc, un sobre embutido de una pieza que evita filtraciones. Cada una tiene su mando de 7 posiciones, termostato de trabajo y de seguridad y lámpara testigo.
Puertas, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.
Referencias específicas