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Cocina de 1 fuego grande a gas Modular

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Cocina de 1 fuego grande a gas Modular profesional, ideal para hostelería.

Quemador de 7,5 kW, estructura en acero inoxidable y diseño compacto para cocinas industriales.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en Italia

Referencia del producto
199FU 65/40PG/40P
Código 12713

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Descripción

Cocina de 1 fuego grande a gas Modular para uso profesional

La cocina de 1 fuego grande a gas Modular está diseñada para entornos profesionales que requieren rendimiento, durabilidad y facilidad de uso en espacios compactos. Este equipo forma parte de una línea de cocinas modulares que garantizan altas prestaciones, ergonomía y robustez para profesionales del sector hostelero.

Máximo rendimiento en un espacio compacto

Gracias a su diseño modular, esta cocina permite una gran flexibilidad de instalación y adaptación a diferentes configuraciones de cocina profesional. Es ideal para pequeñas cocinas industriales, food trucks, catering o ampliaciones de líneas de cocción.

Características destacadas

Fuego de gran tamaño, ideal para ollas grandes o preparación de caldos y salsas a gran escala.
Quemador de alto rendimiento fabricado en hierro fundido y bronce.
Potencia nominal de 7,5 kW, que asegura una cocción rápida y eficiente.
Rejillas con soportes largos, adecuadas también para ollas pequeñas.
Fabricada en acero inoxidable con acabado Scotch Brite, ideal para una limpieza sencilla y un acabado profesional.
Cuba recoge-grasas extraíble que facilita la higiene y mantenimiento.
Diseño compacto con gran robustez y bajo consumo energético.

Flexibilidad modular para cocinas profesionales

La cocina de 1 fuego grande a gas Modular pertenece a la serie 650, una gama de equipos de cocción profesionales que ofrecen distintas configuraciones y potencias. Esta versatilidad permite integrarla fácilmente en líneas de cocción nuevas o existentes, adaptándose a las necesidades del chef o del equipo de cocina.

Fiabilidad y durabilidad

Su construcción en acero inoxidable, los quemadores de fundición de alta calidad y la cuba recoge-grasas aseguran una larga vida útil, incluso en condiciones de uso intensivo. Ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales y otros entornos gastronómicos profesionales.