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Cocina a gas de 2 fuegos de 6 kW con fondo de agua.
El agua de la cuba evita que los restos de comida se peguen.
Tapón rebosadero para vaciar el agua con comodidad.
Quemadores estancos fijados a una cuba inox de 2 mm.
Módulo de sobremesa de 400 mm, fondo 700.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La SG7F2B/SC es la versión con fondo de agua de la cocina de 2 fuegos de la serie S700 de Berto's. La cuba estampada se llena con una lámina de agua que recoge los derrames: los restos de salsas, grasa o pasta no llegan a quemarse ni a pegarse al fondo, y al final del servicio basta con vaciarla por el tapón rebosadero.
En restaurantes de menú, comedores o cocinas de producción, la limpieza de los fuegos es uno de los trabajos más pesados del cierre. Con este sistema los quemadores de 6 kW, estancos y fijados a la cuba, quedan protegidos y el mantenimiento diario se reduce a vaciar el agua y pasar un paño.
Soportes inox abiertos de 400, 800 y 1200 mm (también con cantos interiores redondeados), puertas, módulos neutros, kit de estructura puente con paneles de cierre, columna de agua orientable y grifo KWC.
Referencias específicas