Baño maría de Gas Fondo 700 GN 2/1 Base con puerta Pratika

Baño maría de gas fondo 700 GN 2/1 base con puerta Pratika

El baño maría de gas fondo 700 GN 2/1 base con puerta Pratika es una solución profesional diseñada para mantener los alimentos calientes de forma homogénea sin perder calidad ni textura. Forma parte de la línea modular Pratika, reconocida en el sector hostelero por su fiabilidad, durabilidad y diseño funcional, ideal para cocinas industriales de alto rendimiento.

Rendimiento y eficiencia

• Compatible con recipientes GN 2/1, perfecto para grandes volúmenes de producción.
• Potencia de 6 kW para un calentamiento rápido y constante.
• Funcionamiento a gas que permite un control eficiente y económico de la temperatura.

Diseño funcional y seguro

• Estructura fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, apta para uso intensivo.
• Base cerrada con puerta que facilita el almacenamiento higiénico de utensilios y recipientes.
• Diseño modular adaptado a cocinas de fondo 700 para integración perfecta.

Ventajas para la hostelería profesional

• Mantiene salsas, guarniciones y platos listos para servir con la temperatura adecuada.
• Facilidad de limpieza y mantenimiento, optimizando tiempos de trabajo.
• Ergonomía pensada para el uso continuo en cocinas de alto volumen.

Datos técnicos

• Capacidad: GN 2/1
• Potencia: 6 kW (gas)
• Dimensiones: 80 × 73/77 × 87 cm
• Formato: base con puerta
• Material: acero inoxidable