Baño maría Eléctrico Fondo 700 GN 2/1 Base con puerta Pratika

Baño maría eléctrico fondo 700 GN 2/1 base con puerta Pratika

El baño maría eléctrico fondo 700 GN 2/1 base con puerta Pratika es una solución profesional diseñada para mantener alimentos calientes de forma segura y constante en cocinas de hostelería. Forma parte de la línea modular Pratika, reconocida por su robustez, eficiencia y facilidad de integración en entornos de trabajo exigentes.

Rendimiento y capacidad

• Compatible con recipientes GN 2/1, ideal para grandes volúmenes de servicio.
• Potencia total de 3 kW para un calentamiento rápido y uniforme.
• Alimentación estándar 380-415V 3N 50-60Hz, con opción en 220-240V 3 50-60Hz bajo pedido (+7% precio).

Diseño y funcionalidad

• Construcción en acero inoxidable de alta calidad para uso intensivo.
• Base cerrada con puerta para almacenamiento higiénico de utensilios y recipientes.
• Perfecta integración en líneas de cocina modular fondo 700.

Ventajas para la hostelería profesional

• Mantiene salsas, guarniciones y platos calientes listos para servir sin pérdida de calidad.
• Diseño ergonómico que optimiza el flujo de trabajo en cocinas industriales.
• Fácil limpieza y mantenimiento, reduciendo tiempos de inactividad.

Datos técnicos

• Capacidad: GN 2/1
• Potencia: 3 kW
• Alimentación: 380-415V 3N 50-60Hz (opcional 220-240V 3 50-60Hz +7%)
• Dimensiones: 80 × 73/77 × 87 cm
• Formato: base con puerta
• Material: acero inoxidable