Separador de nata y leche desnatada para la elaboración de mantequilla SP90-600l/h

Separador de nata y leche desnatada para la elaboración de mantequilla SP90-600 l/h

Equipamiento de alta calidad para el procesado de leche, queso, yogur, mantequilla y derivados lácteos. El separador SP está diseñado para hacer crema y leche desnatada a partir de leche cruda con un procesamiento rápido en capacidades de 125 a 600 litros/hora, asegurando procesos repetibles y una calidad constante del producto final gracias a la precisión de su diseño y fabricación.

Disponemos de la gama más amplia de modelos y posibilidades de combinación para adaptar la instalación a cada proyecto (granjas, queserías y obradores). Nuestro equipo técnico puede dimensionar la línea en función de sus necesidades de producción, espacio y rotación.

Control del descremado y facilidad de uso

• Ajuste de grasa: regule el contenido graso de la crema y de la leche desnatada mediante un tornillo regulador.
• Operación muy sencilla: el separador funciona automáticamente al verter la leche en el recipiente (según configuración).
• Repetibilidad del proceso: el diseño preciso garantiza resultados estables lote tras lote.

Eficiencia energética y motor

• Eficiencia: 80–95 % de la energía se convierte en potencia del motor para un procesamiento más eficiente.
• Motor sin escobillas (brushless): ciclo de vida prolongado, menor mantenimiento y funcionamiento estable.

Higiene, desmontaje y mantenimiento

• Materiales de alta calidad en contacto con el alimento, acordes a estándares del sector lácteo.
• Desmontaje y limpieza sencillos: el tratamiento de superficies facilita la higiene diaria y el mantenimiento preventivo.

Aplicaciones y configuración de la línea

• Obtenga nata, crema, crema agria y leche desnatada o baja en grasa a partir de leche cruda.
• Compatible con leche de vaca, cabra, oveja, camello y otros rumiantes.
• Integración en líneas con pasteurizadores, maduradores y mantecadoras para ampliar la gama de productos.

Datos técnicos

• Capacidades disponibles: 125–600 l/h (según modelo).
• SP 125: 125 l/h; recipiente 10 l; alimentación 230 V 1N 50–60 Hz; 65 W; altura de entrada 500 mm; 6 kg.
• SP 315: 315 l/h; recipiente 22 l; alimentación 230 V 1N 50–60 Hz; 150 W; altura de entrada 920 mm; 16 kg.
• SP/FJ 600: 580–600 l/h; recipiente 45 l; alimentación 230 V 1N 50 Hz; 400 W; altura de entrada 1050 mm; 24 kg.
• Regulación de grasa por tornillo (crema y desnatada).
• Eficiencia energética: 80–95 % convertida en potencia motriz.
• Motor: brushless (sin escobillas), larga vida útil.
• Mantenimiento: limpieza y desmontaje sencillos gracias al diseño del tambor y al acabado de superficies.