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Queso duro, semi y blando
Cortadora profesional de queso semiautomática con lira de corte horizontal
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Cortadora profesional de queso semiautomática con lira de corte horizontal

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Bandera Italia Fabricado en Italia

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Modelo semiautomático de corte horizontal de queso con lira de acero. 

Primero se corta la corteza del queso y después se corta eléctricamente en horizontal con alambre de acero inoxidable. 

Toda la operación se realiza de forma sencilla, rápida y sin desperdicios. 

Equipamiento técnico

Cortadora circular motorizada para un corte preciso y sin desperdicios de la corteza.

Desenrollado del alambre mediante embrague y corte eléctrico.

También disponible con desenrollado manual del alambre.

Sensores de seguridad de presencia de molde.

Fabricada conforme a la normativa CE 

Opcionales 

Kit para dividir manualmente la rueda de queso en 3 ó 4 discos. 

Características técnicas

Fondo: 950 mm 

Ancho: 950 mm 

Alto: 1350 mm

LCROCK16

Referencias específicas

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