Glaseadora automática con grupo refrigerante modelo 600 / 900 / 1200

Máquina glaseadora profesional con sistema de refrigeración automática integrado, disponible en versiones de 600, 900 y 1200 mm de ancho útil. Diseñada para aplicar una capa uniforme de hielo sobre pescado, marisco y cefalópodos, protegiendo el producto durante su conservación en frío.

Descripción del producto

El glaseado es un proceso esencial para conservar la calidad del pescado congelado, evitando la oxidación y deshidratación. Esta máquina realiza el proceso de forma continua: el producto se introduce en el tanque, pasa por el baño de agua fría, y se recubre con una fina capa de hielo mediante sistema de inmersión y cinta transportadora inclinada.

El grupo refrigerante automático integrado mantiene el agua del tanque a la temperatura ideal sin necesidad de intervención externa, garantizando eficiencia energética, seguridad alimentaria y continuidad en la producción.

Características destacadas

• Disponible en modelos de 600, 900 y 1200 mm
• Grupo refrigerante automático integrado
• Glaseado por inmersión continuo con cinta elevadora
• Fabricación en acero inoxidable AISI 304
• Fácil acceso para limpieza y mantenimiento
• Ideal para plantas de procesado de pescado, marisco y cefalópodos