Sistema de evisceración de 8 puestos para pescado y cefalópodos

Sistema de evisceración de 8 puestos para pescado y cefalópodos

El sistema de evisceración de 8 puestos para pescado y cefalópodos está diseñado para líneas de gran capacidad que exigen higiene, eficiencia y una presentación impecable del producto. Incorpora aspiración automática de vísceras y escamas para mantener el entorno de trabajo limpio y reducir tiempos muertos.

Descripción del producto

La solución integra una unidad central de aspiración industrial, una cinta de transporte automática y 8 estaciones de trabajo ergonómicas. Cada estación está equipada con boquillas de succión controladas mediante pedal para operar a ritmo continuo, favoreciendo la productividad y la higiene. La fabricación íntegra en acero inoxidable AISI 304 garantiza alta resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, cumpliendo con las exigencias de entornos alimentarios.

El sistema admite múltiples tipologías de producto: pescado entero, calamares, sepias, vieiras, pulpos y más, facilitando la extracción automatizada de vísceras, escamas y restos con mínima manipulación manual y máxima seguridad.

Capacidad de producción

• 1 puesto: hasta 800 unidades/hora
• 2 puestos: hasta 1600 unidades/hora
• 4 puestos: hasta 3200 unidades/hora
• 6 puestos: hasta 4800 unidades/hora
• 8 puestos: hasta 5400 unidades/hora

Ventajas para uso profesional

• 8 puestos simultáneos con aspiración centralizada para alto rendimiento.
• Ideal para pescado, moluscos y marisco con diferentes formatos.
• Cinta transportadora integrada para flujo continuo.
• Diseño modular y adaptable a la línea existente.
• Estructura en acero inoxidable AISI 304 para uso intensivo y limpieza rápida.
• Máxima higiene, seguridad y rendimiento en plantas de procesado.