Máquina de evisceración de un puesto con sistema de aspiración

Equipo profesional de evisceración de 1 puesto, diseñado para facilitar la extracción automática de vísceras y escamas mediante sistema de aspiración. Compacta, segura y de fácil limpieza, ideal para obradores y pequeñas plantas de procesado.

Descripción del producto

La máquina está equipada con una potente unidad de aspiración conectada a una mesa de trabajo con fregadero, donde el operario realiza el corte manual. Al activar el sistema, las vísceras y escamas son aspiradas automáticamente y conducidas a un depósito de recogida, manteniendo el área de trabajo limpia y reduciendo el contacto con residuos.

Su estructura de acero inoxidable AISI 304 garantiza higiene, resistencia y durabilidad. Gracias a su diseño compacto y funcional, puede integrarse fácilmente en zonas de fileteado, limpieza o eviscerado de pescado.

Características destacadas

• 1 puesto de trabajo con sistema de aspiración de residuos
• Extracción eficaz de vísceras, sangre y escamas
• Depósito de recogida higiénico y de fácil vaciado
• Estructura compacta en acero inoxidable AISI 304
• Fácil limpieza y mantenimiento
• Ideal para obradores, cocinas profesionales y plantas de procesado