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Horno 9+9 pizzas de 36cm Ø F108-99
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HORNO DE PIZZA ELECTRICO GGF 2 CAMARAS 108X108 MODELO F108-99

Marca


GGF

Desde 1985 fabricando equipos profesionales para pizzerías. Productos completamente diseñados y realizados en Italia cuidando el detalle.

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Hornos eléctricos profesionales fabricados 100% en Italia con cámaras de cocción diseñadas y optimizadas para pizzas de 36 cm de diámetro, con altos estándares de calidad que los sitúan entre los mejores del mercado. Diseño de estructura disponible en acero inoxidable o rústico. Control con termostatos mecánicos independientes para techo y suelo, aislamiento con lana de roca evaporada de alta densidad, base en piedra refractaria, reloj de temperatura e iluminación interior con lámpara halógena. La sencillez de uso y la robustez del producto son las principales características de esta serie de hornos.

Serie dotada de tres resistencias independientes para techo y suelo.

Disponibles también con termo-regulador electrónico con display digital.

Todos los hornos de esta serie cumplen con certificaciones CE y de seguridad según normas vigentes.

Hornos para profesionales que quieran mantener en la pizza todo el sabor, la tradición y la calidad de una especialidad típica italiana.

** Accesorios bajo pedido: es posible suministrar soportes, ruedas, kits de pie, cámaras de fermentación y campanas extractoras

Capacidad de pizzas 18
Diámetro de pizzas (cm) 36
Dimensiones de cámara  
Largo 1080 mm
Profundidad 1080 mm
Altura 140 mm
Dimensiones del horno  
Largo (con termostato digital) 1370 mm (1500)
Profundidad 1210 mm
Altura 750 mm
   
Voltaje (V/Hz) 230 / 1 / 50
200-400 / 3 / 50
Potencia 26,4 kw
Temperatura de trabajo 50 - 500 °C
Peso 346 kg
GF108/99

Ficha técnica

Capacidad de pizzas
De 18 a 27 pizzas
Formato de pizza
35 - 36 cm
Nº de cámaras
2 cámaras

Referencias específicas

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