Mezclador Planetario MPM 30L

Mezclador planetario MPM 30L - MHMPM30

Diseñado para uso intensivo en panaderías y cocinas profesionales

El mezclador planetario MPM 30L es una herramienta indispensable para profesionales que buscan rendimiento, fiabilidad y capacidad en sus procesos de mezcla. Equipado con un recipiente de acero inoxidable de 30 litros, es ideal para preparar grandes volúmenes de masa, mezclas y batidos de forma continua y sin esfuerzo.

Construcción robusta y diseño profesional

La estructura del MPM 30L se compone de una carcasa de hierro fundido con revestimiento resistente a los arañazos, lo que le confiere una gran durabilidad en entornos de trabajo exigentes. Además, incorpora botones independientes de inicio y parada y un peso neto de 80 kg, que proporciona máxima estabilidad durante su funcionamiento.

Alto rendimiento con tres velocidades

Este mezclador planetario profesional está equipado con una transmisión metálica de gran resistencia y permite seleccionar entre tres velocidades de trabajo:

• 110 RPM para mezclas densas o pesadas
• 200 RPM para mezclas medias
• 420 RPM para mezclas ligeras y montados

Gracias a su motor de 1100 W, ofrece un alto rendimiento incluso en las aplicaciones más exigentes.

Máxima seguridad y facilidad de uso

El elevador de tazones con palanca facilita la manipulación del recipiente y cuenta con un interruptor de seguridad que detiene el funcionamiento al levantar la protección. Dispone de un protector de acero inoxidable sobre el recipiente con interruptor de seguridad integrado, garantizando un uso seguro en todo momento.

Accesorios incluidos para múltiples aplicaciones

El mezclador MPM 30L se entrega con tres accesorios de acero inoxidable diseñados para adaptarse a diferentes tipos de preparaciones:

• Gancho amasador: ideal para masas densas como pan o pizza
• Batidor plano: perfecto para cremas, pastas y mezclas homogéneas
• Batidor de varillas: óptimo para montar claras, nata y mezclas aireadas

Alto rendimiento productivo

Con una capacidad máxima de masa de 10,5 kg, este mezclador planetario industrial es ideal para panaderías, pastelerías, obradores y cocinas profesionales que requieren producir grandes cantidades con una alta eficiencia.

Datos técnicos

• Modelo: MHMPM30
• Capacidad del recipiente: 30 litros
• Capacidad máxima de masa: 10,5 kg
• Velocidades: 110 / 200 / 420 RPM
• Potencia: 1100 W
• Voltaje: 230 V / 50 Hz / monofásico
• Peso neto: 80 kg
• Dimensiones: 760 mm (alto) × 420 mm (ancho) × 545 mm (profundidad)
• Color: Gray Deluxe
• Incluye: gancho amasador, batidor plano y batidor de huevo de acero inoxidable