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Multicocedor de pasta turbo para cocinas profesionales
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Multicocedor de pasta turbo para cocinas profesionales

3.520,00 €
30% de descuento 2.464,00 €
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a partir de 290€ + iva en península
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Multicocedor de pasta turbo VMC3T de 10 kW en acero inoxidable con cuba de 40 L, temperatura regulable de 40 ºC a 100 ºC y opción de elevadores automáticos.

Ideal para cocinas profesionales, hoteles y colectividades de gran volumen.

**Capacidad para 1 cesta Ø150, 2 cestas 141x286 o 4 cestas 133x90 mm**

**Cestas no incluidas.**

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera España Fabricado en España

007VMC3T
14204

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Cesta inox. Dimensiones: 141 x 286 x 210 mm
Ref: 007CEST142821 - Cod: 14208

172,20 €

Cesta inox. Dimensiones: 133 x 90 x 210 mm
Ref: 007CEST120921 - Cod: 14209

81,90 €

Cesta inox. Dimensiones: Ø 150 mm
Ref: 007CESTDIM150 - Cod: 14210

90,30 €

Multicocedor de pasta turbo para cocinas profesionales

El multicocedor de pasta turbo modelo VMC3T es una solución de alto rendimiento diseñada para cocinas profesionales e industriales con gran volumen de trabajo. Gracias a su potencia de 10 kW, estructura robusta y cuba de gran capacidad, permite cocer grandes cantidades de pasta de manera rápida, uniforme y con la máxima eficiencia.

Estructura resistente y fácil de limpiar

Fabricado en acero inoxidable, el multicocedor ofrece durabilidad y resistencia frente al uso intensivo en hostelería. Su cuba embutida de una sola pieza es apta para agua salada, lo que evita la corrosión y facilita la higiene diaria en cocinas exigentes.

Capacidad y versatilidad de cocción

El modelo VMC3T se adapta a diferentes necesidades de servicio gracias a su flexibilidad para utilizar varias configuraciones de cestas:

  • 1 cesta circular de Ø150 mm
  • 2 cestas rectangulares de 141x286 mm
  • 4 cestas rectangulares de 133x90 mm

Cestas no incluidas.

Control preciso de temperatura

Dispone de un rango de temperatura regulable entre 40 ºC y 100 ºC, lo que permite ajustar la cocción en función del tipo de pasta y del volumen preparado. Este control garantiza resultados homogéneos en cada ciclo de trabajo.

Modelo encastrable y adaptable

El multicocedor de pasta turbo VMC3T está disponible en versión encastrable sin incremento de precio, lo que facilita su integración en distintas configuraciones de cocina profesional.

Elevadores automáticos opcionales

Para optimizar los procesos de cocción, este equipo puede incorporar dos elevadores automáticos independientes con temporizador. Esta opción mejora la eficiencia, facilita la gestión de grandes volúmenes y asegura un mayor control del proceso de cocción.

Aplicaciones en hostelería profesional

Gracias a su potencia, capacidad y diseño, el multicocedor de pasta turbo VMC3T es perfecto para restaurantes de gran volumen, hoteles, colectividades y cocinas centrales. Su rendimiento superior lo convierte en un aliado indispensable para la preparación profesional de pasta.

Datos técnicos

  • Dimensiones exteriores: 350 x 600 x 900 mm
  • Dimensiones interiores: 310 x 510 x 330 mm
  • Dimensiones con peto trasero: 350 x 700 x 900 mm
  • Capacidad de la cuba: 35-40 litros
  • Potencia: 10 kW
  • Voltaje: 3 x 400 V (50/60 Hz)
VMC3T

Referencias específicas

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