Secadoras centrifugadoras de verduras, conservas y carnes 20 a 90 kg

Secadoras centrifugadoras de verduras, conservas y carnes 20 a 90 kg

Las secadoras centrifugadoras industriales de verduras, conservas y carnes (20–90 kg) están diseñadas para ofrecer máxima eficiencia, higiene y seguridad en líneas profesionales. Fabricadas en acero inoxidable AISI 304, incorporan motor autofrenante con protección IP55, temporizador programable y cesta extraíble para agilizar la limpieza y el cambio de producto, cumpliendo la normativa CE del sector alimentario.

Usos principales

• Lavado y centrifugado de verduras crudas o cocidas.
• Lavado y centrifugado de alimentos enlatados y preparaciones de frutas.
• Centrifugado de pescado y mariscos.
• Lavado de productos agrícolas y tubérculos.
• Desaguado tras procesos de salmuera (brining).

Características principales

• Construcción en AISI 304 (carcasa, tapa y cesta extraíble).
• Cuadro eléctrico en inoxidable con controles a 24 V (baja tensión, acceso seguro).
• Temporizador programable para ajuste automático del ciclo y parada de seguridad.
• Base robusta en acero galvanizado pintado al horno (opcional en inoxidable).
• Motor eléctrico autofrenante IP55 con eje sobredimensionado para grandes esfuerzos.
• Disyuntor térmico contra sobrecargas.
• Bloqueo de seguridad en la tapa durante el funcionamiento.
• Cesta equilibrada estática y dinámicamente para máxima estabilidad y menor vibración.

Ventajas para profesionales

• Mayor productividad y uniformidad del secado a gran volumen.
• Higiene y seguridad certificables gracias a materiales y protecciones.
• Reducción de tiempos entre lavado/centrifugado y operaciones de envasado o almacenamiento.
• Mantenimiento sencillo: cesta extraíble y superficies sanitarias.

Datos técnicos

• Material: acero inoxidable AISI 304 (carcasa, tapa, cesta).
• Protección: motor autofrenante con grado IP55; bloqueo de tapa en marcha.
• Control: temporizador con parada automática y baja tensión 24 V.
• Equilibrado: estático y dinámico en la cesta para estabilidad.
• Base: acero galvanizado pintado (opción en inoxidable).

Modelos disponibles

• NS 68 — Capacidad cesta: 20 kg / 19,5 L · Potencia: 0,6 kW · RPM: 700 · Dimensiones cesta: Ø318 × 245 mm · Voltajes: 230 V 50 Hz monofásico / 400 V 50 Hz trifásico.
• NS 88 — Capacidad cesta: 30 kg / 32 L · Potencia: 0,8 kW · RPM: 700 · Dimensiones cesta: Ø408 × 245 mm · Voltajes: 230 V 50 Hz / 400 V 50 Hz.
• NS 128 — Capacidad cesta: 50 kg / 52 L · Potencia: 1,6 kW · RPM: 700 · Dimensiones cesta: Ø480 × 285 mm · Voltaje: 400 V 50 Hz.
• NS 228 — Capacidad cesta: 65 kg / 72 L · Potencia: 2,3 kW · RPM: 700 · Dimensiones cesta: Ø480 × 400 mm · Voltaje: 400 V 50 Hz.
• NS 328 — Capacidad cesta: 80 kg / 72 L · Potencia: 2,3 kW · RPM: 700 · Dimensiones cesta: Ø480 × 400 mm · Voltaje: 400 V 50 Hz.
• NS 528 — Capacidad cesta: 90 kg / 83 L · Potencia: 3,5 kW · RPM: 700 · Dimensiones cesta: Ø550 × 400 mm · Voltaje: 400 V 50 Hz.

Nota: las prestaciones pueden variar según el producto, la carga y el tiempo programado en el temporizador.