Remo de acero inoxidable profesional
El remo de acero inoxidable es una herramienta esencial en cocinas industriales, hostelería, pastelerías y coctelerías para mezclar, remover y servir con precisión. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece resistencia, higiene y durabilidad en entornos exigentes.
Características principales
- Material robusto: acero inoxidable, apto para uso intensivo y ambientes húmedos.
- Diseño largo y ergonómico: permite alcanzar recipientes profundos y evita el contacto directo con el alimento.
- Acabado pulido o satinado: fácil de limpiar y sin zonas donde se acumule suciedad.
- Sin soldaduras expuestas: reduce el riesgo de oxidación y garantiza la higiene.
Ventajas para profesionales
- Higiénico y seguro: el acero inoxidable no poroso evita la proliferación de bacterias.
- Durabilidad prolongada: resistente a impactos y al lavado frecuente.
- Manejo versátil: ideal para mezclas, sopas, salsas y coctelería.
- Fácil mantenimiento: apto para lavavajillas industrial y limpieza manual rápida.
Aplicaciones recomendadas
- Remover masas en pastelería y repostería.
- Mezclar ingredientes en catering o cocinas colectivas.
- Preparación de salsas, caldos y platos líquidos.
- Elaboración de cócteles y bebidas en coctelerías.
Datos técnicos
- Material: acero inoxidable (grado 304 o similar)
- Longitudes disponibles: 20 cm, 30 cm, 40 cm
- Diámetro del mango: entre 1,5 y 2 cm
- Peso aproximado: entre 80 y 150 g según modelo
- Acabado superficie: pulido o satinado
- Limpieza: apto para lavavajillas industrial
- Uso recomendado: cocinas profesionales, coctelería, repostería y catering