Mini sartén de hierro fundido

Mini sartén de hierro fundido para presentación

Ración servida, buffet más rápido

La mini sartén de hierro fundido permite entregar la comida ya porcionada, lo que acelera las líneas de buffet, ayuda a controlar el tamaño de las raciones y mejora la higiene en el servicio.

Hierro fundido: calor parejo

El hierro fundido es muy duradero y asegura un calentamiento uniforme. El mango ofrece un agarre fiable y su orificio en el extremo permite colgarla para guardarla.

Para qué se usa

• Aperitivos y entrantes calientes
• Acompañamientos y guarniciones
• Postres calientes como brownies o frutas
• Brunch y catering

Medidas

Ø 10,5 cm (0,08 L) y Ø 13,5 cm (0,2 L). Se eligen en la lista de modelos de la ficha.

Ración controlada

Servir en formato mini ayuda a ajustar costes por ración y reduce el desperdicio en buffets y menús degustación, al tiempo que da un aspecto cuidado y propio al plato.

Datos técnicos

• P23500: Ø 10,5 cm - Largo 16 cm - Alto 2,6 cm - 0,08 L - Peso 0,37 kg
• P23501: Ø 13,5 cm - Largo 21 cm - Alto 2,5 cm - 0,2 L - Peso 0,48 kg