Colección GN Classic White de Pujadas: un acabado blanco brillante con aspecto de porcelana.
Irrompible, ligera e inodora. Certificada para contacto con alimentos.
Medidas disponibles: alturas de 20 y 65 mm.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Fabricado en España
Con un acabado blanco brillante con aspecto de porcelana, esta cubeta GN 2/4 de melamina blanca Classic White forma parte de la colección GN Classic White de Pujadas. Se fabrica en 2 medidas, para elegir la más adecuada a cada servicio. Une la estética de la vajilla de diseño con la resistencia de la melamina profesional.
Las cubetas GN Classic White son cubetas Gastronorm de melamina blanca con el aspecto de una pieza de porcelana. Encajan en cualquier mesa o expositor con huecos GN y permiten presentar directamente en el buffet.
Tiene las medidas estándar Gastronorm, por lo que encaja en mesas frías, vitrinas, expositores y carros con huecos GN, igual que una cubeta de acero. La diferencia está en la presentación: el producto se sirve en una pieza con aspecto de vajilla y se puede reponer cambiando la cubeta completa desde cocina. Es ideal para ensaladas, frutas, embutidos, quesos, postres y entrantes fríos.
Frente a la porcelana o el gres, la melamina pesa mucho menos y aguanta los golpes del día a día sin romperse ni desconcharse. Es poco conductora del calor, de modo que la pieza no quema al sujetarla, y es indeformable, inodora y no tóxica. Está certificada para el contacto con alimentos.
Trabaja entre -20 ºC y +70 ºC, por lo que sirve para elaboraciones frías y calientes. No se recomienda su uso en microondas, horno o al fuego directo, ni el contacto prolongado con aceites o productos químicos.
Referencias específicas
Colección GN Classic White de Pujadas: un acabado blanco brillante con aspecto de porcelana.
Irrompible, ligera e inodora. Certificada para contacto con alimentos.
Medidas disponibles: alturas de 20 y 65 mm.
