Pinza para pasta

Pinza de acero inoxidable para pasta

Para servir y escurrir la pasta

Esta pinza para pasta de 24 cm combina una forma curva con puntas que aseguran un agarre suave y firme de la pasta y de otros alimentos resbaladizos. Resulta útil tanto durante la cocción como al porcionar, con menos deslizamiento y mayor control.

Construcción

Fabricada en acero inoxidable de una sola pieza, ofrece durabilidad y se limpia con facilidad. El mango cómodo permite trabajar durante largos periodos sin fatiga.

Dónde se emplea

• Cocinas de restaurantes de pasta y pizzerías
• Buffets calientes de hoteles
• Catering y banquetes con estaciones de pasta
• Colectividades y comedores

Medida

Longitud de 24 cm, adecuada para ollas de pasta y fuentes grandes.

En el servicio diario

Tener unidades de repuesto a mano permite cambiar el utensilio durante el servicio sin interrumpir el flujo del buffet, y las líneas de autoservicio se mantienen limpias y seguras para el cliente.

Higiene en el buffet

Un utensilio de servicio bien elegido reduce el contacto directo con los alimentos y mantiene la presentación ordenada. Disponer de una pinza o útil específico para cada preparación evita mezclas y facilita el control de alérgenos en el servicio.

Datos técnicos

• P605000: Largo 24 cm - Peso 0,09 kg