Pinza para hamburguesas

Pinza perforada para servir hamburguesas

Con perforaciones que escurren

La pinza para hamburguesas de 24 cm tiene los extremos curvos y perforados: sujetan con suavidad pero con firmeza las hamburguesas y alimentos similares, y las perforaciones dejan que drene el exceso de líquido y grasa.

Material y mantenimiento

Está hecha en acero inoxidable de una sola pieza, fácil de usar y de limpiar, con un mango que ofrece un agarre cómodo y permite un buen control.

Dónde se emplea

• Hamburgueserías y food trucks
• Buffets calientes de hotel
• Catering y eventos al aire libre
• Cocinas de colectividades

Medida

Longitud de 24 cm.

Mantenimiento

El acero inoxidable no absorbe olores ni sabores y admite la limpieza frecuente que exige la hostelería. Conviene secarlo bien tras el lavado para conservar el brillo y repartir varias unidades en buffets largos para que los clientes no tengan que cruzarse.

En el servicio diario

Tener unidades de repuesto a mano permite cambiar el utensilio durante el servicio sin interrumpir el flujo del buffet, y las líneas de autoservicio se mantienen limpias y seguras para el cliente.

Datos técnicos

• P618000: Largo 24 cm - Peso 0,18 kg