Pinza para espaguetis

Pinza de acero inoxidable para servir espaguetis

Control sobre los alimentos resbaladizos

La pinza para espaguetis de 19 cm tiene una forma curva que sujeta con suavidad pero con firmeza la pasta y otros alimentos escurridizos. El resultado es menos deslizamiento y más control al formar la ración en el plato.

Una sola pieza, fácil de higienizar

Se fabrica en acero inoxidable de una sola pieza, sin uniones donde se acumule suciedad, y el mango resulta cómodo en servicios largos. La resistencia del material soporta el trabajo intensivo de la hostelería.

Usos

• Servir espaguetis, tallarines y pasta larga en buffet
• Emplatar pasta en cocinas de restaurante italiano
• Servir verduras tiernas, fideos y ensaladas templadas
• Catering y colectividades

Medida

Largo total de 19 cm, compacta para trabajar en cazuelas y bandejas de servicio.

Mantenimiento

El acero inoxidable no absorbe olores ni sabores y admite la limpieza frecuente que exige la hostelería. Conviene secarlo bien tras el lavado para conservar el brillo y repartir varias unidades en buffets largos para que los clientes no tengan que cruzarse.

En el servicio diario

Tener unidades de repuesto a mano permite cambiar el utensilio durante el servicio sin interrumpir el flujo del buffet, y las líneas de autoservicio se mantienen limpias y seguras para el cliente.

Datos técnicos

• P351000: Largo 19 cm - Peso 0,06 kg