Pinza de pastelería

Pinza de pastelería triangular de acero inoxidable

Forma triangular para pastelería

La pinza de pastelería de 20 cm tiene una cabeza de diseño triangular que agarra con suavidad los pasteles, tartaletas y porciones de repostería sin dañarlos. Resulta atractiva y a la vez muy práctica.

Sin resorte, de una pieza

Su construcción de una sola pieza la hace fácil de limpiar y el diseño sin resorte simplifica el manejo. Es de acero inoxidable, resistente al ritmo de servicio de un establecimiento profesional.

Dónde se usa

• Pastelerías y cafeterías
• Buffets de postres en hoteles
• Catering y eventos
• Restaurantes con carrito de postres

Medida

Longitud de 20 cm.

Higiene en el buffet

Un utensilio de servicio bien elegido reduce el contacto directo con los alimentos y mantiene la presentación ordenada. Disponer de una pinza o útil específico para cada preparación evita mezclas y facilita el control de alérgenos en el servicio.

Mantenimiento

El acero inoxidable no absorbe olores ni sabores y admite la limpieza frecuente que exige la hostelería. Conviene secarlo bien tras el lavado para conservar el brillo y repartir varias unidades en buffets largos para que los clientes no tengan que cruzarse.

Datos técnicos

• 46929: Largo 20 cm