Pinza de charcutería

Pinza de charcutería de acero inoxidable con resorte

Superficie ancha para sujetar con seguridad

La pinza de charcutería tiene una superficie de agarre ancha y plana que proporciona una sujeción segura sobre embutidos, quesos, lonchas y otros alimentos de formas variadas. Mide 10,5 x 5 cm en la zona de trabajo.

Resorte y ergonomía

Incorpora un mecanismo con resorte que permite una operación suave y sin esfuerzo, y un mango ergonómico para un buen control durante todo el servicio. El acero inoxidable de calidad es duradero, resistente a la oxidación y fácil de limpiar.

Aplicaciones

• Mostradores de charcutería y quesos
• Tablas de embutidos en restaurantes y tapas
• Buffets de hotel y catering
• Delicatessen y tiendas gourmet

Higiene en el buffet

Un utensilio de servicio bien elegido reduce el contacto directo con los alimentos y mantiene la presentación ordenada. Disponer de una pinza o útil específico para cada preparación evita mezclas y facilita el control de alérgenos en el servicio.

Mantenimiento

El acero inoxidable no absorbe olores ni sabores y admite la limpieza frecuente que exige la hostelería. Conviene secarlo bien tras el lavado para conservar el brillo y repartir varias unidades en buffets largos para que los clientes no tengan que cruzarse.

Datos técnicos

• P902000: 10,5 x 5 cm - Peso 0,06 kg