Cocina eléctrica 4 fuegos cuadrados de sobremesa Fondo 900 Emotion EM 90/40 PCE-T

Cocina eléctrica 4 fuegos cuadrados de sobremesa Fondo 900 Emotion EM 90/40 PCE-T

La cocina eléctrica 4 fuegos cuadrados de sobremesa Emotion EM 90/40 PCE-T forma parte de la prestigiosa serie Emotion 900, diseñada para profesionales de la hostelería y la restauración que buscan máxima fiabilidad, robustez y alto rendimiento en sus equipos. Este modelo combina innovación, ergonomía y una calidad de materiales que asegura un uso intensivo en cocinas profesionales.

Diseño profesional y resistente

El equipo está compuesto por placas cuadradas en acero de alto rendimiento térmico, garantizando una rápida transmisión del calor y un cocinado uniforme. Cada elemento está sellado herméticamente al plano, lo que asegura mayor durabilidad y una limpieza más sencilla en entornos de alta exigencia. El sistema de laberinto del mando protege contra las filtraciones de agua, aumentando la seguridad y la fiabilidad.

Versiones y potencia

La serie Emotion 900 está disponible en dos configuraciones:

• Versión Simple: placas cuadradas de 3,5 kW
• Versión Extreme: placas cuadradas de 4 kW

En este modelo concreto, la cocina eléctrica de sobremesa dispone de 2 placas de 4 kW cada una, alcanzando una potencia total de 8 kW, lo que la convierte en una solución de alto rendimiento para cocinas profesionales.

Control y ergonomía

La cocina eléctrica EM 90/40 PCE-T cuenta con un mando de 6 posiciones que permite regular con precisión la potencia de cocción en cada fuego. Su diseño ergonómico facilita el trabajo del cocinero, garantizando un uso cómodo y seguro incluso en jornadas prolongadas.

Aplicaciones profesionales

Gracias a su diseño compacto y de sobremesa, este modelo es ideal para cocinas industriales, restaurantes, hoteles y caterings que requieren un equipo versátil, de fácil instalación y gran capacidad de producción.

Datos técnicos

• Modelo: Emotion EM 90/40 PCE-T
• Tipo: Cocina eléctrica de sobremesa con 4 fuegos cuadrados
• Placas: 2 placas de 4 kW cada una
• Potencia total: 8 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Opciones bajo pedido: 220-240V 1N 50-60Hz / 220-240V 3 50-60Hz
• Dimensiones: 40 x 90/94 x 25 cm
• Peso: 38 kg
• Material: Placas cuadradas en acero de alto rendimiento térmico
• Control: Mando con 6 posiciones y sistema de protección contra filtraciones