Cocina inducción de sobremesa 4 zonas de cocción Fondo 900 Pratika

Cocina inducción de sobremesa 4 zonas Pratika Fondo 900

La cocina de inducción profesional de sobremesa Pratika con 4 zonas de cocción ha sido diseñada para responder a las necesidades de los cocineros y jefes de cocina más exigentes en el sector de la hostelería. Su estructura compacta, la potencia de sus fuegos y su eficiencia energética la convierten en una solución ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento.

Eficiencia y rapidez en la cocción

Este modelo incorpora 4 zonas de cocción de Ø 280 mm, que permiten trabajar de forma simultánea con recipientes de gran capacidad. Gracias a la tecnología de inducción, el calor se transfiere directamente al recipiente, asegurando una cocción más rápida, uniforme y con un consumo energético optimizado.

Potencia y rendimiento

• Potencia por zona: 5 kW
• Potencia total: 20 kW
• Alimentación: 380-415V 3N 50-60Hz

Con una potencia total de 20 kW, esta cocina de inducción de sobremesa es capaz de mantener el ritmo de trabajo en cocinas de gran exigencia, garantizando productividad y fiabilidad en cada servicio.

Diseño compacto y práctico

La versión top de sobremesa se integra perfectamente en módulos de cocina profesionales, ofreciendo un uso cómodo y seguro. Su diseño robusto y de fácil limpieza asegura una larga vida útil y un mantenimiento sencillo en el día a día.

Ventajas principales

• 4 zonas de cocción independientes de Ø 280 mm.
• Eficiencia energética con ahorro en consumo.
• Máxima seguridad en la manipulación de calor.
• Flexibilidad para cocinas profesionales de gran volumen.
• Diseño compacto que se adapta a superficies de trabajo.

Datos técnicos

• Modelo: Pratika Fondo 900 versión top
• Tipo: Cocina de inducción de sobremesa
• Zonas de cocción: 4 Ø 280 mm
• Potencia por zona: 5 kW
• Potencia total: 20 kW
• Alimentación eléctrica: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 80 x 90/94 x 25 h cm