Cocina gas 4 fuegos sobre horno eléctrico Fondo 900 Pratika

Cocina gas 4 fuegos sobre horno eléctrico fondo 900 Pratika

La cocina a gas de 4 fuegos con horno eléctrico fondo 900 Pratika es una solución ideal para cocinas profesionales que requieren máxima flexibilidad, alto rendimiento y robustez. Diseñada para satisfacer las exigencias de chefs y cocineros en restaurantes, hoteles, colectividades o cocinas industriales, este equipo combina la potencia del gas con la precisión del horno eléctrico.

Potente sistema de cocción a gas

Esta cocina profesional está equipada con 4 quemadores a gas de alta potencia:

• 2 quemadores de 5,5 kW
• 2 quemadores de 7,5 kW

Gracias a su configuración, ofrece una potencia total de 26 kW, permitiendo una cocción rápida, homogénea y eficiente incluso en momentos de alta demanda. Las cubas de los quemadores están esmaltadas, lo que facilita la limpieza y mejora la durabilidad del equipo.

Horno eléctrico profesional integrado

La zona inferior cuenta con un horno eléctrico de 6 kW de potencia total, ideal para cocinar, gratinar o mantener caliente cualquier tipo de elaboración. La alimentación eléctrica está preparada para entornos profesionales:

• Voltaje: 380-415V
• Frecuencia: 50-60 Hz
• Conexión: Trifásica (3N)

El horno eléctrico permite una cocción precisa, sin combustión directa, lo que resulta ideal para entornos que priorizan la versatilidad y el control de temperatura.

Diseño modular y robusto para uso intensivo

Esta cocina pertenece a la línea Pratika, reconocida por su calidad constructiva y facilidad de integración con otros módulos de cocción profesional. Cuenta con:

• Fondo de 900 mm, perfecto para instalaciones industriales
• Estructura en acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar
• Diseño ergonómico y seguro para el trabajo diario en cocina profesional

Datos técnicos

• Modelo: Cocina gas 4 fuegos sobre horno eléctrico Pratika
• Configuración de quemadores: 2x5,5 kW + 2x7,5 kW
• Potencia total de los fuegos: 26 kW
• Potencia del horno eléctrico: 6 kW
• Alimentación eléctrica horno: 380-415V / 3N / 50-60Hz
• Cubas de quemadores: Esmaltadas
• Material: Acero inoxidable
• Dimensiones: 80x90/94x87 h cm