Rociadora de chocolate de alta capacidad 18kg con 2 pistolas dispensador automático

Rociadora de chocolate de alta capacidad 18 kg con 2 pistolas dispensador automático

La rociadora automática de chocolate está diseñada para pastelerías, chocolaterías y líneas semi-industriales que requieren pulverizar chocolate, mantequilla/manteca de cacao, surrogados y otras grasas alimentarias con máxima regularidad y control del proceso.

Equipa un depósito hermético de 18 L (≈18 kg) alojado en la máquina e inmerso en baño maría con temperatura regulable desde ambiente hasta 60 ºC (en documentación general hasta 70 ºC). Los tubos de producto calefactados a baja tensión mantienen el chocolate líquido y aseguran una pulverización uniforme.

Automatización para trabajo en línea

• 2 pistolas automáticas controladas por temporizador electrónico que monitoriza y gestiona los tiempos de pulverizado.
• Aplicación en línea: preparada para conectar a líneas industriales o semi-industriales y optimizar el proceso productivo.
• Ajuste de chorro y dosificación: espesor regulable de muy fino a muy grueso según acabado (velvet, “nieve”, piel de naranja, puntos, líneas).

Flujo estable y diseño higiénico

• Erogación solo a presión con paso directo del depósito al erogador, sin bomba de aspiración, para un flujo estable.
• Construida íntegramente en acero inoxidable para higiene, durabilidad y limpieza ágil.
• 4 ruedas independientes para movilidad y fácil implantación en obrador o sala de acabado.
• Sistema de calentamiento interno que estabiliza la viscosidad del producto durante el servicio.
• Hecho en Italy y conformidad CE.

Datos técnicos

• Capacidad del depósito: 18 L, cierre hermético; baño maría regulable (ambiente–60 ºC / doc. general hasta 70 ºC).
• Erogación: a presión, paso directo depósito-erogador; sin bomba de aspiración.
• Pistolas: 2 automáticas con temporizador; chorro/dosificación regulables.
• Tuberías: calefactadas a baja tensión para mantener el chocolate líquido.
• Estructura: acero inoxidable; 4 ruedas independientes.
• Alimentación: 220 V – 50 Hz – 2,1 kW.
• Origen: Italy.
• Conformidad: CE.