Rociadora de chocolate de alta capacidad 18kg con 1 pistola dispensador automático

Rociadora de chocolate de alta capacidad 18 kg con 1 pistola dispensador automático

La rociadora de chocolate de alta capacidad está diseñada para pastelerías, chocolaterías y líneas semi-industriales que requieren pulverizar chocolate, mantequilla/manteca de cacao, surrogados y otras grasas alimentarias con control preciso del chorro y la dosis.

Incorpora un depósito hermético de 18 L (≈18 kg) alojado en el interior de la máquina e inmerso en baño maría de temperatura regulable desde ambiente hasta 60 ºC (en documentación general, ajuste hasta 70 ºC). Los tubos externos del producto están calefactados eléctricamente a baja tensión para mantener el chocolate líquido y asegurar una pulverización uniforme. La erogación a presión se realiza con paso directo del depósito al erogador, estabilizando el flujo.

Automatización para línea de producción

• 1 pistola automática controlada por temporizador electrónico que monitoriza y gestiona los tiempos de pulverización.
• Aplicación en línea: la máquina puede conectarse a líneas industriales o semi-industriales para optimizar el proceso productivo.
• Ajuste de chorro y dosificación: espesor regulable de muy fino a muy grueso según la pieza y el acabado deseado.

Diseño higiénico y movilidad

• Construida íntegramente en acero inoxidable para higiene, durabilidad y limpieza ágil.
• 4 ruedas independientes que facilitan el desplazamiento y la implantación en obradores y salas de acabado.
• Sistema de calentamiento interno del producto que mantiene la viscosidad adecuada durante el trabajo.
• Hecho en Italia y conformidad CE.

Datos técnicos

• Capacidad del depósito: 18 L, cierre hermético, baño maría regulable (ambiente–60 ºC).
• Erogación: solo a presión, paso directo del depósito al erogador.
• Pistola: 1 automática con control por temporizador; espesor de chorro regulable.
• Tuberías: calefactadas a baja tensión para conservar el chocolate líquido.
• Estructura: acero inoxidable; 4 ruedas independientes.
• Alimentación: 220 V – 50 Hz – 2,1 kW.
• Origen: Italia. Conformidad: CE.