Perol eléctrico de cobre profesional de 25 litros PE25
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Perol eléctrico de cobre profesional de 25 litros PE25

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Descubre el Perol eléctrico PE25, esencial para expertos culinarios. Equipado con recipiente de cobre, conducción de calor eficiente y 3 posiciones de potencia. Ideal para obradores de pastelería y cocina.

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Bandera España Fabricado en España

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El Perol eléctrico PE25 de gran capacidad para profesionales

El Perol eléctrico PE25 es una herramienta de alto rendimiento especialmente diseñada para expertos culinarios que buscan eficiencia en obradores de pastelería y cocina. Fabricado con un robusto recipiente de cobre, su interior en cromo duro asegura una conducción de calor insuperable.

Eficiencia en Conducción de Calor

La innovadora resistencia soldada al exterior del cazo permite una distribución uniforme y eficiente del calor, garantizando preparaciones perfectas cada vez.

Facilidad y Versatilidad en su Uso

  • Equipado con asas laterales para un manejo sencillo y seguro.
  • Dispone de un cuadro de mandos con 3 posiciones de potencia ajustables:
    • Calentamiento mediante resistencias inferiores.
    • Calentamiento utilizando resistencias superiores.
    • Calentamiento combinando resistencias inferiores y superiores.
  • Para una instalación óptima, el cuadro eléctrico incluido de serie debe fijarse en la pared, y cuenta con un enchufe para conectar el perol en el espacio de trabajo.

Datos técnicos

  • Capacidad: 25 Lts
  • Diámetro del perol: 395 mm
  • Potencia total: 5 Kw
  • Voltaje: 400/3/50hz o 220/3/50Hz
LCPE25

Referencias específicas

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