Pala eléctrica rectangular para quemar crema PC

Palas eléctricas para profesionales de la pastelería y gastronomía

En el mundo profesional de la gastronomía y la pastelería, la precisión y eficiencia son esenciales. Para aquellos chefs y pasteleros que buscan perfeccionar la presentación y sabor de sus platos, contar con herramientas de calidad es vital. La pala rectangular para quemar crema PC cumple con estas expectativas y se presenta como un instrumento indispensable en la cocina profesional.

Aplicaciones múltiples para postres de alta gama

Ya sea para quemar y decorar cremas, dar ese toque especial a los turrones, caramelizar azúcares, o añadir una textura única a las yemas, esta pala eléctrica es la elección ideal. Su diseño rectangular permite una distribución uniforme del calor, asegurando resultados óptimos en cada aplicación.

Diseño pensado para el profesional

Uno de los principales desafíos al trabajar con herramientas de calor en la cocina es garantizar la seguridad. La pala rectangular para quemar crema PC está provista de un mango aislante del calor, lo que garantiza una experiencia segura y cómoda en cada uso. Además, para aquellos profesionales que buscan un control aún mayor, existe la opción de adaptar un cuadro eléctrico con temporizador de tiempo de trabajo, brindando precisión en el proceso de quemado.

Datos técnicos

• Medidas de placa: 240x90 mm
• Potencia total: 1,2 Kw
• Voltaje monofásico: 220/50/1 Hz