Extrusora de pasta de alta producción

Producción industrial de pasta

La máquina de pasta  es un equipo industrial completamente automático diseñado para trabajar con cualquier tipo de harina o sémola, garantizando una producción continua de gran calidad. Su avanzada tecnología permite elaborar la masa en vacío y realizar el trefilado con tornillo sin fin abrillantado, asegurando un producto homogéneo y con excelentes propiedades organolépticas.

Producción continua y automatizada

Con capacidad para trabajar en ciclo continuo 24 horas al día, ofrece gran fiabilidad y seguridad en cada fase del proceso. Integra un control electrónico de presión y temperatura en la extrusión, así como un molde con introducción a cajón y expulsión automática. Todo el proceso está diseñado para facilitar la operación y reducir tiempos de parada.

Sistema de extrusión avanzado

La  está equipada con un grupo de extrusión en acero inoxidable con tornillo sin fin.

Corte automático y versatilidad de formatos

Dispone de un corta-pasta automático con control electrónico de velocidad para ajustar la longitud de la pasta según el tipo de producto deseado. Destaca su cabezal especial de extrusión y corte para penne, ampliando las posibilidades de producción de pasta corta.

Estructura y seguridad

El equipo cuenta con una estructura en acero barnizado, escalera y plataforma de acceso para mayor comodidad en la operación, además de un cuadro de mandos ergonómico. Cumple con las normativas de seguridad alimentaria y está diseñado para un uso intensivo en fábricas de pasta.

Línea semi-automática integrada

La máquina puede complementarse con un sistema de producción semi-automático que incluye:

• Elevador de harina
• Prensa
• Pre-secadero
• Transportador a cinta para descarga
• Silo para almacenamiento de pasta seca
• Cintas para carga y descarga del silo