Elemento neutro, sobre base con puerta Fondo 700 Modular Pratika PK70/40PL-P

Módulo neutro de acero inoxidable PK 70/40 PL-P para cocina modular fondo 700

El PK 70/40 PL-P es el elemento neutro de 40 cm de la serie Pratika fondo 700 de Modular Professional: un módulo sin calentamiento que se integra en la línea de cocción para ganar superficie de trabajo y almacenaje entre equipos. Encaja especialmente bien en bares, cafeterías, restaurantes y cocinas de hotel con espacio ajustado, donde cada palmo de encimera junto a los fuegos se aprovecha.

Superficie de apoyo justo al lado del fuego

Colocado entre una cocina y una freidora, o al final de la línea, el módulo neutro sirve como zona de apoyo para ollas y sartenes, como punto de emplatado rápido o como espacio para dejar la mise en place del servicio. También permite separar equipos que conviene no tener pegados y completar la línea hasta la medida exacta del hueco.

Construcción totalmente en acero inoxidable

• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor.
• Estructura completamente de acero inoxidable.
• Ángulos interiores redondeados para una limpieza fácil e higiénica.
• Patas con regulación de altura de 50 mm para enrasarlo con el resto de módulos Pratika 700.

Versión sobre base con puerta

La versión PL-P incorpora base con puerta, de modo que el hueco inferior queda cerrado y protegido de salpicaduras: un pequeño armario para guardar bandejas, tapas o utensilios sin salir de la línea de cocción.

Datos técnicos

• Modelo: PK 70/40 PL-P
• Dimensiones: 400 x 730/770 x 870 mm
• Espesor de la encimera: 1,5 mm
• Regulación de altura: 50 mm
• Peso: 44 kg