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Molde de huevo cuadrado de acero inoxidable de 8,5 cm, para huevos a la plancha del tamaño justo del sándwich.
Apto para planchas y sartenes, ideal para cafeterías, hoteles y desayunos.
Fácil de limpiar y con orificio para colgar.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Con este molde de huevo cuadrado de Pujadas, el huevo a la plancha sale con la forma y el tamaño exactos del pan de molde. Su medida de 8,5 x 8,5 cm es ideal para sándwiches, bagels, biscuits, tostadas y bocadillos de desayuno, de modo que cada pieza queda bien cubierta y con una presentación uniforme en todas las raciones.
Se coloca sobre la plancha o la sartén, se casca el huevo dentro y en pocos minutos está listo para montar. Al cocinar varios moldes a la vez, cafeterías, hoteles con buffet de desayuno, restaurantes de brunch y locales de comida rápida mantienen el ritmo en las horas punta y sirven siempre el mismo resultado.
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