Juego de 4 cazos de medidas inox

Juego de 4 cazos de medidas inox para uso profesional

El juego de 4 cazos de medidas inox es un utensilio esencial en cocinas industriales, panaderías y obradores. Fabricados en acero inoxidable 18/8 de alta calidad, estos cazos combinan resistencia, precisión y facilidad de uso en un diseño apilable y ergonómico.

Características destacadas

• Material duradero: acero inoxidable 18 % Cr, resistente a la corrosión, lavavajillas y uso intensivo.
• Capacidades múltiples: típicas de 60 mL, 80 mL, 125 mL y 250 mL, ideales para líquidos y sólidos.
• Graduaciones internas: marcas visibles en mL y tazas para un vertido preciso.
• Diseño apilable: ahorro de espacio gracias a su geometría encajable.
• Asa ergonómica: facilita el agarre incluso usando guantes.

Ventajas en cocina profesional

• Múltiples medidas: adecuada para repostería, salsas, caldos y control de porciones.
• Alta higiene: sin juntas que acumulen residuos; apta para lavavajillas industrial.
• Resistente al uso intenso: construida para durar años en entornos de alto desgaste.
• Versátil y práctica: uso con ingredientes secos, líquidos, densos o calientes.

Aplicaciones profesionales

• Medición precisa de ingredientes en repostería.
• Dosificación de salsas, caldos y cremas.
• Control de porciones en restauración colectiva y catering.
• Uso en I+D de productos alimentarios y control de calidad.

Datos técnicos

• Material: acero inoxidable 18 % Cr (18/8)
• Capacidades: 60 mL, 80 mL, 125 mL y 250 mL
• Graduación: mL y tazas grabadas
• Diámetros: aprox. 7, 8, 9, 11 cm
• Alturas: varían según capacidad, entre 3–7 cm
• Diseño: apilable con asas ergonómicas
• Higiene: aptos para lavavajillas industrial
• Peso total (kit): aprox. 400 g