Termómetro de bolsillo con protección

Termómetro de bolsillo con protección para chefs profesionales

El termómetro de bolsillo con protección es una herramienta esencial para cocineros de alto nivel, profesionales de panaderías y obradores. Su diseño compacto y su carcasa protegida lo hacen ideal para medir de forma precisa la temperatura de carnes, salsas y productos delicados, manteniendo siempre condiciones higiénicas y cómodas.

Características destacadas

• Diseño compacto tipo bolígrafo: se guarda fácilmente en el bolsillo o clip del uniforme.
• Carcasa protectora: recubierta en plástico resistente o ABS para evitar daños y proteger los circuitos internos.
• Sonda retráctil o plegable: fabricada en acero inoxidable de grado alimentario para garantizar limpieza y precisión.
• Alta precisión: respuestas rápidas (+/–1 °C), esenciales para asegurar puntos de cocción exactos.
• Fácil lectura: pantalla digital clara con retroiluminación para visibilidad en cocinas con baja iluminación.

Ventajas para tareas profesionales

• Ligero y portátil: diseño pensado para uso continuo sin fatiga.
• Protección frente a caídas y calor ambiental: carcasa diseñada para resistir entornos exigentes.
• Herramienta multifunción: apto para carnes, líquidos, masas, chocolate y otros productos delicados.
• Higiene reforzada: construcción sin juntas, fácil de limpiar y compatible con métodos HACCP.

Datos técnicos

• Tipo de carcasa: plástico ABS o policarbonato resistente
• Sonda: acero inoxidable retráctil/flexible, aprox. 12 cm
• Rango de temperatura: –50 °C a +250 °C (según modelo)
• Precisión: ±1 °C
• Pantalla: digital LED/LCD con retroiluminación
• Alimentación: pilas tipo LR44 o AAA
• Dimensiones: aprox. 15 cm × 2 cm
• Peso: ~40 g