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Pinza tijera con extremos de cuchara y tenedor para servir ensalada.
Acero inoxidable duradero y de limpieza sencilla.
Largo 26,5 cm.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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La pinza tijera para ensalada de 26,5 cm es la opción adecuada para servir hojas verdes, verduras y otras guarniciones frescas. Los extremos combinan forma de cuchara y de tenedor, con lo que atrapan el producto sin dejar que se escape.
El diseño tipo tijera es sencillo de manejar y controlar, y su estructura simple en acero inoxidable se limpia rápido. Es una pieza duradera pensada para el uso intensivo del servicio profesional.
Longitud de 26,5 cm, un tamaño amplio para bowls y fuentes grandes.
Tener unidades de repuesto a mano permite cambiar el utensilio durante el servicio sin interrumpir el flujo del buffet, y las líneas de autoservicio se mantienen limpias y seguras para el cliente.
Un utensilio de servicio bien elegido reduce el contacto directo con los alimentos y mantiene la presentación ordenada. Disponer de una pinza o útil específico para cada preparación evita mezclas y facilita el control de alérgenos en el servicio.