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Elemento eléctrico universal para chafing dish y calentador de bandejas.
Acero inoxidable 18/10 con placa de aluminio y calor uniforme.
Modelos de 2 elementos (37 cm) o 3 elementos (43 cm).
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Este elemento eléctrico sustituye al combustible y permite calentar bandejas y platos de forma limpia y regular. Se construye en acero inoxidable 18/10 con una placa superior de aluminio que reparte el calor de manera constante.
Se elige en la lista de modelos de la ficha. También funciona como calentador de platos o bandejas en buffets de hotel, catering y colectividades.
La opción eléctrica evita la llama abierta y la gestión del combustible, lo que resulta práctico en salones de banquetes, residencias y comedores colectivos. El tamaño de 2 o 3 elementos se elige según la longitud de la bandeja o del chafing que quieras calentar.