Envasadora de vacío de campana LPX 400 profesional serie Premium Line

Envasadora de vacío LPX 400 profesional: alto rendimiento para entornos exigentes

La envasadora de vacío LPX 400 profesional es un equipo de alto nivel diseñado para ofrecer máxima eficiencia, precisión y fiabilidad en entornos de hostelería, cocinas industriales, obradores y negocios del sector alimentario. Su avanzada tecnología y funcionalidades automáticas permiten optimizar los procesos de envasado, incluso con productos delicados o líquidos.

Funciones avanzadas para el envasado profesional

• Sensor de vacío: sistema de regulación automática mediante presión volumétrica, que adapta el ciclo de vacío según el volumen y temperatura del alimento.
• Sensor para líquidos: detecta el punto de ebullición y activa automáticamente el sellado, evitando derrames durante el proceso.
• Reentrada lenta del aire: especialmente útil para productos frágiles, evita que se deformen al finalizar el vacío.
• Ciclo por etapas: pausas controladas para el envasado de líquidos y salsas, reduciendo el riesgo de desbordamiento.
• Tiempo extra de vacío: añade 5 segundos al ciclo estándar para un sellado más potente y seguro.
• Programa de marinado: ideal para preparar carnes y pescados con adobos o escabeches, gracias a su alternancia de vacío y presión dentro de la cámara.
• Paro manual (Vac stop): permite interrumpir el ciclo en cualquier momento sin realizar el sellado de la bolsa.
• Barras de soldadura desmontables: sin cables y con pistones, para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
• Sistema Clean Pump: limpieza automática de la bomba de vacío mediante aumento de temperatura, eliminando impurezas del aceite.
• Conexión para cubetas de vacío: compatible con manguera para envasar en cubetas de vacío externas.
• Cuba con ángulos redondeados: diseño higiénico que facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos.
• Panel táctil digital: pantalla con 40 programas configurables, incluyendo perfiles preinstalados para distintas aplicaciones.
• Tapa con apertura automática: se eleva automáticamente al finalizar el ciclo, optimizando los tiempos de trabajo.
• Inicio automático al cerrar la tapa: sistema que agiliza el proceso de producción en entornos de alta demanda.
• Bomba de aceite BUSCH: fabricada en Europa, proporciona un rendimiento óptimo y gran durabilidad.

Datos técnicos

• Dimensiones externas: 510 x 560 x 450 mm
• Dimensiones de la cámara: 410 x 450 x 220 mm
• Barra de soldadura: 400 mm
• Peso: 58 kg
• Capacidad de la bomba de vacío: 18 m³/h
• Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1,15 kW