Esta serie se puede utilizar en diferentes sectores desde la mediana empresa hasta aplicaciones de tipo industrial para medias producciones.
Las óptimas prestaciones y el elevado rendimiento productivo se unen a una innovadora placa con mandos digital LCD multifuncional que mejora las características de esos modelos.Las bombas de vacío integradas de alta calidad y fabricación Europea son muy silenciosas y garantizan un rendimiento óptimo.
Principales características:
- Soft vac. Reingreso más lento del aire adentro de la campana, muy interesante para él envasado de alimentos frágiles.
- Step vac. Ciclo de vacío con pausas, especial para productos líquidos y salsas.
- Extra vac. Añade 5 segundos de vacío respecto al programa elegido.
- Programa para el marinado de carne y pescado. Este programa especial permite preparar marinados o escabeches en el interior de la cuba en cualquier tipo de recipiente, platos, bolsas, etc…
- Permite una perfecta y rápida impregnación de los líquidos y condimentos en el interior de carnes y pescados abriendo los poros mediante mini ciclos alternativos de vacío y restablecimiento de la presión en el interior de la cámara.
- Vac stop. Paro directo desde el teclado del ciclo de trabajo a voluntad del operador sin soldadura de la bolsa.
- Soldadura rápida. El panel electrónico permite realizar la soldadura de la bolsa en cualquier momento pulsando un simple botón.
- Soldadura reforzada. Tecla para hacer el sellado más fuerte.
- Barras de soldadura desmontables. Las barras de soldadura son extraíbles para facilitar la limpieza
- Clean pump. El sistema de auto limpieza de la bomba de vacío que permite que el aceite de la bomba este siempre limpio.
Es un ciclo de trabajo especial que el usuario puede poner en marcha según la necesidad. Este ciclo permite a la envasadora de vacío que el aceite de la bomba llegue a una temperatura muy elevada lo que permite la evaporación de las impurezas (ciclo de 1 h).
- Conexión para cubetas de vacío. Toma para la manguera gastro que permite hacer el vacío en cubetas especiales de vacío.
- Cuba con ángulos curvos. Cuba con ángulos redondeados: ayuda la limpieza interna de la cámara.
- Panel de mandos electrónico. Panel de mandos digital con 20 programas.
- Tapa con elevación automática. Al acabar el ciclo la tapa se eleva automáticamente mediante amortiguadores.
- Bomba de aceite. Incorporan bomba de aceite de alta calidad y fabricación Europea.
Opcionales:
Inyección de gas inerte, corte del sobrante de bolsas, impresora de etiquetas, botonera LCD externa, cuba de mayor altura, barras de soldadura adicionales, bomba de mayor potencia, tensiones y frecuencias especiales.
Datos técnicos:
- Dimensiones: 630x760x1050h mm
- Dimensiones de cámara: 510x650x220h mm
- Barra: 500mm
- Consumo: 1300 W
- Peso: 140 Kg
- Voltaje 400/3/50-60 Hz
- Capacidad de bomba de vacio: 60/72 m3/h
Fabricado en Italia
