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Optimice su cocina profesional con la Parrilla de Brasa Open Grill Pujadas con rejilla en V, ajuste de altura y base de ladrillo refractario, diseñada para ofrecer una cocción uniforme y sabores auténticos en cualquier entorno culinario.
La Parrilla de Brasa Open Grill Pujadas con parrilla en V es una solución versátil y robusta diseñada para profesionales de la hostelería que buscan excelencia en sus elaboraciones a la brasa. Construida en acero inoxidable de alta calidad, esta parrilla está pensada para su uso en cocinas interiores, abiertas o exteriores, ofreciendo un rendimiento superior en cualquier entorno de trabajo.
Este modelo incorpora una rejilla en forma de V, que aleja la grasa y los jugos de la fuente de calor. Este sistema permite una cocción más uniforme y saludable, ayudando a conservar el sabor original de los alimentos sin humos excesivos ni llamas directas. Su cuerpo está aislado térmicamente, lo que incrementa la eficiencia y protege el exterior durante sesiones intensas de cocinado.
La parrilla abierta Pujadas está disponible en tres colores: rojo, negro y acero inoxidable. Esta variedad permite integrarla en cualquier diseño de cocina profesional, desde espacios modernos hasta entornos tradicionales.
Referencias específicas