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Cocina de inducción de 4 zonas de 3,5 kW con mueble.
14 kW de potencia a 3 x 400 V + N.
Zona autorregulable según el diámetro de la cazuela.
30 % de ahorro energético frente a placas tradicionales.
Acero inox AISI 304, sobre de 2 mm.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La SE7P4M/IND de la serie S700 integra cuatro zonas de inducción de 3,5 kW sobre un mueble de 800 mm. Es un equipo pensado para cocinas que han apostado por la inducción en toda la línea: calienta muy rápido, gasta menos energía y reduce el calor ambiente en la zona de trabajo.
Cada zona detecta el recipiente y ajusta el área de calentamiento a su diámetro. Al retirarlo, el consumo se interrumpe automáticamente. Con una regulación de temperatura muy precisa, es igual de eficaz para saltear a fuego vivo que para mantener una salsa delicada.
Puertas para el mueble, módulos neutros, kit de estructura puente con paneles de cierre y columna de agua.
Referencias específicas