Baño maría Eléctrico Fondo 900 GN 1/1 + GN 1/3 Sobremesa Emotion

Baño maría eléctrico Fondo 900 GN 1/1 + GN 1/3 sobremesa Emotion

El baño maría eléctrico Fondo 900 GN 1/1 + GN 1/3 sobremesa Emotion está diseñado para cocinas profesionales que buscan equipos de alta fiabilidad, robustez y un control preciso de la temperatura. Forma parte de una gama modular que garantiza calidad y rendimiento para satisfacer las necesidades de la hostelería y la restauración.

Eficiencia y seguridad en el calentamiento

Este modelo incorpora resistencias blindadas externas a la cuba, lo que proporciona un calentamiento rápido, uniforme y seguro. Incluye un control termostático que permite regular la temperatura del agua entre 30 ºC y 90 ºC, adaptándose a diferentes preparaciones.

Para una mayor seguridad, dispone de un termostato de protección que se activa en caso de encendido sin agua en la cuba, evitando daños al equipo y garantizando un uso seguro en entornos exigentes.

Diseño funcional y práctico

El baño maría sobremesa Emotion cuenta con un desagüe con rebosadero que facilita la limpieza y vaciado. Se entrega con un falso fondo perforado y un travesaño para sujeción de cubetas, mejorando la manipulación y organización de los recipientes gastronorm.

Capacidad gastronorm GN

Este equipo admite la combinación de cubetas GN 1/1 y GN 1/3, lo que aporta flexibilidad para mantener diferentes elaboraciones calientes al mismo tiempo, algo esencial en el trabajo diario de restaurantes, hoteles, caterings y colectividades.

Ventajas principales

• Baño maría eléctrico de sobremesa con diseño modular Emotion.
• Capacidad GN 1/1 + GN 1/3, adaptable a múltiples preparaciones.
• Resistencias blindadas externas que garantizan fiabilidad y durabilidad.
• Control termostático con rango de 30 ºC a 90 ºC.
• Termostato de seguridad en caso de funcionamiento sin agua.
• Desagüe con rebosadero para mayor comodidad en la limpieza.
• Incluye falso fondo perforado y travesaño para sujeción de cubetas.
• Potencia total de 2,2 kW, ideal para cocinas profesionales.

Datos técnicos

• Modelo: Baño maría eléctrico Fondo 900 GN 1/1 + GN 1/3 sobremesa Emotion
• Versión: Sobremesa (top)
• Capacidad: GN 1/1 + GN 1/3
• Potencia: 2,2 kW
• Voltaje: 220-240V 1N 50-60Hz
• Rango de temperatura: 30 ºC – 90 ºC
• Dimensiones: 40 x 90/94 x 25 cm
• Peso: 40 kg
• Desagüe: Con rebosadero
• Incluye: Falso fondo perforado y travesaño para cubetas