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Carro caliente para 20 cubetas GN 1/1 o 10 cubetas GN 2/1. Temperatura máxima 90º
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Carro caliente para 20 cubetas GN 1/1 o 10 cubetas GN 2/1. Temperatura máxima 90º

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Nuestros muebles calientes, baños maría, carros calientes y carros fríos le permitirán organizar el servicio de comidas, conservando la temperatura sanitaria de servicio por encima de los 65ºC en caliente y por debajo de los 4ºC en los fríos para los productos cocinados hasta su distribución.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera España Fabricado en España

089IDAC9010
1792

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Puerta de cristal para carros calientes 20 cubetas (precio por unidad)

Puerta de cristal (precio por unidad)
Ref: 089IDACPC10 - Cod: 1793

284,05 €

Su excelente construcción y diseño los convierte en un aliado imprescindible para organizar el servicio de comidas, manteniendo en todo momento las características organolépticas de acuerdo las normativas vigentes y su aislamiento retiene la temperatura mucho más tiempo, facilitando así el ahorro de energía.

  • Aislados con lana de roca.
  • Bloque calórico inferior con resistencias ventiladas extraíbles y sistema de aire reforzado. Recipiente inferior para generar de humedad con sistema anti-ola.
  • Interruptor ON/OFF luminoso y termostato digital 90ºC.
  • Puertas batientes aisladas con lana de roca, burlete perimetral para estanqueidad, con cierre Zamak y cerradura con llave.
  • Cuerpo de guías interior para cubetas GN h 65/45mm.
  • Asa lateral para transporte.
  • 4 ruedas giratorias reforzadas de ø150mm (2 con freno).

Datos técnicos

Capacidad: 10 cubetas GN 2/1 - 20 cubetas GN 1/1.
Potencia: 3060w
Voltaje: 230v/1/50-60hz.
Dimensiones: 760x840x1160mm
Dotación: 4 ruedas giratorias reforzadas de 125ø (2 con freno).

IDAC9010

Referencias específicas

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