Molde de silicona de 60 x 40 centímetros en forma de Muffin de 7 centímetros

Molde de silicona de 60 x 40 centímetros en forma de muffin de 7 centímetros

El molde de silicona de 60 x 40 centímetros en forma de muffin de 7 cm de Pujadas es una herramienta profesional diseñada para panaderías, pastelerías, obradores y cocinas industriales. Fabricado íntegramente en silicona alimentaria 100%, ofrece una excelente flexibilidad, resistencia térmica y durabilidad, garantizando resultados de cocción homogéneos y un desmoldeo perfecto en cada uso.

Rendimiento profesional y versatilidad

Este molde está pensado para la elaboración de muffins, magdalenas, cupcakes y mini pasteles con acabado uniforme y profesional. Su material de alta calidad permite una distribución equilibrada del calor, evitando que las piezas se deformen o se peguen. Gracias a su rango de temperatura de -60 °C a +230 °C, el molde puede utilizarse tanto en hornos convencionales como en congeladores, ofreciendo la máxima versatilidad para la producción de masas horneadas o postres fríos.

Diseño modular y adaptable

El molde profesional de silicona Pujadas tiene un formato estándar de 60 x 40 cm, compatible con bandejas gastronorm utilizadas en hornos industriales. Su diseño permite dividir el molde por la mitad, obteniendo así dos módulos de 30 x 20 cm que facilitan la manipulación y optimizan el espacio de trabajo. Su color negro neutro ayuda a mejorar la transmisión del calor y proporciona una estética profesional en entornos de cocina y obrador.

Ventajas principales del molde para muffins Pujadas

• Fabricado en silicona 100% alimentaria, flexible, resistente y libre de BPA.
• Rango de temperatura de -60 °C a +230 °C, ideal para horno y congelador.
• Desmoldeo fácil gracias a su estructura antiadherente.
• Apto para lavavajillas, simplificando la limpieza diaria.
• Formato profesional 60 x 40 cm, divisible en dos secciones de 30 x 20 cm.
• Color negro neutro para una mejor absorción térmica.
• Permite elaborar muffins, magdalenas, cupcakes y bizcochos individuales con resultados perfectos.

Durabilidad y calidad profesional

Este molde de muffins de silicona Pujadas combina precisión, durabilidad y facilidad de uso, convirtiéndose en una herramienta imprescindible para los profesionales de la repostería, la hostelería y la panificación. Su resistencia al desgaste y a las altas temperaturas lo hace ideal para un uso intensivo en entornos profesionales. Proporciona acabados uniformes, textura esponjosa y bordes definidos en cada preparación.

Datos técnicos

• Marca: Pujadas
• Referencia: P859903
• Dimensiones del molde: 60 x 40 cm (divisible en 2 moldes de 30 x 20 cm)
• Diámetro de las cavidades: 7 cm
• Altura del molde: 5,5 cm
• Material: 100% silicona alimentaria (Polymers)
• Color: negro neutro
• Rango de temperatura: -60 °C a +230 °C
• Peso: 0,95 kg
• EAN: 8421661038591
• UPC: 671080894973
• Dimensiones de la unidad: 60 x 40 x 5,5 cm
• Unidades por caja: 52
• Dimensiones del embalaje: 80 cm de ancho x 63 cm de alto
• Potencia / voltaje: No aplica (producto pasivo)