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Grageadora con calentamiento a gas para caramelizar frutos secos y elaborar garrapiñadas de 3 Kg de cobre
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Maquina garrapiñadora de alta calidad con tambor en cobre y calentamiento a gas.
Diseñada para garrapiñar y caramelizar hasta 20 Kg de producto por ciclo de trabajo de una forma fácil y efectiva.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Es la máquina ideal para la elaboración de productos garrapiñados como almendras garrapiñadas, cacahuetes (mani), avellanas, nueces, pipas y todo tipo de frutos secos caramelizados.
Fabricada con alta calidad se caracteriza por una sólida estructura y un tanque de cobre giratorio con calentamiento a gas que permite obtener de forma fácil y rápida productos caramelizados y garrapiñadas.
Para una capacidad de carga de producto de 20 kg también tenemos disponible el modelo INA20 que incluye inverter lo que permite variar la velocidad de giro de la cuba y soplador de aire para bajar mas rápido la temperatura del producto lo que permite reducir los tiempos de trabajo y por lo tanto aumentar la productividad consiguiendo mas kg. de producto por hora.
Cuba de cobre abatible para extraer con mayor facilidad el producto.
Características:
Referencias específicas