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Grageadora con calentamiento a gas para caramelizar frutos secos y elaborar  garrapiñadas de 20 Kg de cobre
  • Grageadora con calentamiento a gas para caramelizar frutos secos y elaborar  garrapiñadas de 20 Kg de cobre

Grageadora con calentamiento a gas para caramelizar frutos secos y elaborar garrapiñadas de 20 Kg de cobre

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Maquina garrapiñadora de alta calidad con tambor en cobre y calentamiento a gas.

Diseñada para garrapiñar y caramelizar hasta 20 Kg de producto por ciclo de trabajo de una forma fácil y efectiva.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

159INA20G
10451

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Es la máquina ideal para la elaboración de productos garrapiñados como almendras garrapiñadas, cacahuetes (mani), avellanas, nueces, pipas y todo tipo de frutos secos caramelizados.

Fabricada con alta calidad se caracteriza por una sólida estructura y un tanque de cobre giratorio con calentamiento a gas que permite obtener de forma fácil y rápida productos caramelizados y garrapiñadas.

Para una capacidad de carga de producto de 20 kg también tenemos disponible el modelo INA20 que incluye inverter lo que permite variar la velocidad de giro de la cuba y  soplador de aire para bajar mas rápido la temperatura del producto lo que permite reducir los tiempos de trabajo y por lo tanto aumentar la productividad consiguiendo mas kg. de producto por hora.

Cuba de cobre abatible para extraer con mayor facilidad el producto.

Características:

  • Dimensiones: 950x580x1200h cm
  • Capacidad cuba:20 Kg
  • Cuba: Cobre
  • Calentamiento: A gas GLP o Natural
  • Voltaje: 240/1/50
  • Potencia eléctrica: 0,38 Kw
  • Potencia de calentamiento: 16 Kw
  • Peso: 60 Kg
INA20G

Referencias específicas

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