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Fabricado en Italia
El enfriador de agua continuo evita la proliferación de bacterias gracias a un serpentín de acero inoxidable que hace circular el agua sin contacto con el aire. El doble circuito de refrigeración/evaporación garantiza la higiene del agua incluso si se avería el sistema de refrigeración.
Gracias al kit de calefacción disponible opcionalmente, la enfriadora puede calentar o enfriar automáticamente el agua en función de la temperatura ajustada, hasta +35 °C.
El dosificador es un contador de litros con descarga por impulsos y opción de control remoto con fijacion magnética.
Al equipar estas enfriadoras con el caudalímetro opcional, el agua enfriada puede suministrarse directamente a la mezcladora a la temperatura y en la cantidad adecuadas, lo que reduce el tiempo de producción y elimina cualquier posibilidad de error. Dosificar el agua ya no será una pérdida de tiempo y usted ganará alrededor de una hora de trabajo al día para dedicarse mejor a su pasión.
¿Dónde están los 60 minutos? Por ejemplo, en un obrador de panadería a lo largo de un día se elaboran más de 10 masas y por cada una se pierden entre 5 y 7 minutos para el control manual del agua.
La unidad de refrigeración tropicalizada permite que la enfriadora de agua trabaje a pleno rendimiento en condiciones de temperatura extremas, cuando la temperatura ambiente alcanza los +45 °C.
Las operaciones de instalación y pruebas iniciales se ven facilitadas por el llenado automático del depósito.
Además, el mantenimiento del refrigerador se ve favorecido por el movimiento constante del agua con la bomba de inmersión y la ausencia de bombas auxiliares para el vaciado del agua debido a la presión del sistema hidráulico existente.
Son posibles diferentes voltajes bajo pedido.
Capacidad máxima de enfriamiento Litros/Hora: 300
Caudal máximo de agua: 25 -30 lt
Dimensiones: 92x70x87
Voltaje: 400/3/50Hz
Potencia: 3kW
Peso: 150
Referencias específicas
