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Dosificador de agua cuentalitros VORTEX SM30H. Temperatura máxima 65º.
  • Dosificador de agua cuentalitros VORTEX SM30H. Temperatura máxima 65º.

Dosificador de agua cuentalitros VORTEX SM30H. Temperatura máxima 65º.

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¡EL MODELO DE ENTRADA A LA GAMA CON SISTEMA DE MEDICION CUENTA LITROS VORTEX!

Cuenta litros profesional de alta calidad con control electrónico.

La tecnología de medición de litros Vortex es actualmente la más avanzada del mercado y aporta importantes ventajas. Permite una obstrucción mínima del flujo, una baja caída de presión y alta estabilidad a largo plazo sin desviaciones en la cantidad medida.

Vortex mide la turbulencia del agua, no los campos magnéticos, por lo que puede leer con exactitud el caudal con cualquier tipo de agua desde osmotizada hasta con mucha cal.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración



336SM30H
13090

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Kit hidráulico de alimentación a 3 vías

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Ref: 336KITHIDRAULICO - Cod: 11846

330,08 €
Válvula de mezclado manual

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Ref: 336SVMM - Cod: 13091

113,40 €

Gane 1 hora de trabajo cada dia

El medidor cuenta litros SM30H entrega automáticamente la cantidad correcta de agua, reduciendo los tiempos de producción y eliminando cualquier posibilidad de error. La dosificación de agua ya no será una pérdida de tiempo y le permitirá ahorrar alrededor de una hora de trabajo diario que podrá dedicar a su trabajo y a su pasión.
¿Dónde están los 60 minutos ganados? Se hacen más de 10 masas durante el día y por cada una de ellas se pierden 5-7 minutos para la dosificación manual de agua.

Fácil de usar y de bajo mantenimiento

La facilidad del contador de agua está garantizada por el panel electrónico integrado que permite la gestión automática de los litros dosificados.

El contador de agua requiere un mantenimiento limitado gracias a los sistemas y dispositivos de prevención como el filtro de arena como protección contra las impurezas del agua.

Medición de flujo con tecnología Vortex

El sistema de medición de litros Vortex es actualmente el más avanzado del mundo y aporta importantes ventajas. Permite una obstrucción mínima del flujo, una baja caída de presión y alta estabilidad a largo plazo sin desviaciones en la cantidad medida.

Ventajas

Obstrucción mínima del flujo con baja caída en presión

Alta estabilidad a largo plazo sin desviaciones en la cantidad medida.

Sensor de flujo de estado sólido para agua sin piezas móviles sin desgaste mecánico.

Carcasa de plástico reforzado con fibra de vidrio que garantiza la máxima resistencia y rendimiento

Sensor piezocerámico totalmente encapsulado para la detección de vórtices protegido de la humedad y el estrés mecánico

Sensor de temperatura integrado

Alta resistencia a las interferencias

Piezas húmedas sin metal

¿Cómo funciona?

Tecnología Vortex

1. Barrera. Vórtices alternos que giran en direcciones opuestas se generan detrás de una barrera inmersa en un flujo.

2. Flujo Vortex. Los vórtices se desprenden de los bordes de la barrera formando un camino de vórtices de Kármán en el flujo de agua. La distancia entre los vórtices individuales es constante.

3. Sensor. La frecuencia de los vórtices que pasan por el sensor depende del caudal y es proporcional al mismo.

4. Impulso. El sensor detecta estos vórtices que luego son convertidos en una señal de frecuencia eléctrica. La frecuencia registrada equivale al volumen de agua que pasa por el tubo de medición en ese determinado momento.

Fabricado en Italia y con certificación para agua de uso alimentario (M.O.C.A.)

Fabricado en Italia y realizado en conformidad con el Reg. UE 1935/2004, en orden a los materiales y objeto en contacto con el agua para uso alimentario.

Incluye tubo de descarga en plástico alimentario flexible de 3 metros aprox. y tubo de acero inoxidable en U para su fijación cubas de amasadoras o depósitos. 

Características técnicas

Dosificación máxima: 999,9 lt
Presión: de 0,5 a 5 Bar
Precisión: 1%
Tensión: 230V-1-50/60Hz
Temperatura máxima del agua de entrada: 65° C
Dosificación de agua: 30 (lt/min)
Dimensiones (mm): 210x100x260H
Peso: 3,9 Kg

Opcionales:

Válvula de control manual de la temperatura. La válvula mezcladora con termómetro integrado le permiten ajustar manualmente la temperatura deseada.

Kit hidraulico a 3 vías. Permite la alimentación al mezclador con agua caliente, fría o ambiente para trabajos en invierno o verano

SM30H

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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